Posted by: Don Lucho | Mayo 7, 2008

Agüita de Canela y Menta

Agua de canela y menta

En mi larga lucha contra el vicio (de la Coca Cola) el agua marroquí con agua de azahar que recomendó Leticia ha sido una gran ayuda. Pero no fue suficiente. Volví a recaer. Agua es agua y mi vicio reclama algo con más sabor.

Ayer me llegó esta receta  de agüita con canela y menta, y sólo puedo decir que me ha deslumbrado. Es fácil, es bonita de ver y es sabrosa.  Tiene aire de saludable.

Ingredientes:

  • 8 tazas de agua
  • 2-3 ramitas de canela
  • Un puñado de hojas de menta fresca (unas 10-15 hojas)
  • Un poquito de canela en polvo
  • Azúcar para los que pueden, endulzante para los que tienen.

Preparación:

  • Se pone el agua a hervir, se ponen las ramitas de canela y se hierven como 10-15 minutos. Se saca la olla del fuego y se ponen los demás ingredientes.

A Alicia le gusta caliente o tibio. A mí, caliente me gustó, pero helada me pareció un agua sensacional .

Más fácil, no canta un gallo

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Responses

Fantástico. Rico para leer y rico para tomar.
Conoces Flor de Jamaica? Agua o gelatina. Se conseguirá aquí en Lima? Sé que es de la familia de las cucardas.

En México sólo la conocí seca. Aquí la he visto fresca y seca, en el mercado ecológico del Parque Reducto. Fresca en el puesto donde venden arracachas. Seca, con el nombre “rosa de Jamaica” en un puesto que vende muchas especies secas, aceitunas, pecanas y aceite de oliva.

Agua con canela ! que rica debe ser .
El agua con azahar estuvo buena también, pero claro, esta aguita tiene un ligero colorsito a coke :D
Al jarrito de la foto se le puede pegar un sticker de cocacola :D

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